Rode Wijnen

DrômeWijnen

 

CHATEAU BOURDICOTTE

  • Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée 2010.

 

  • Gelegen in de gemeente Cazaugitat aan de rivier de Gironde.

 

  • Deze wijn wordt gedeeltelijk op inox vaten en gedeeltelijk op houten vaten (12 maanden) grootgebracht.

 

  • Donkerrode kleur, neus van kruiden met een toets van bloemen, zeer vol en “vettig” in de mond, rijk met een lange afdronk.

 

  • Samengesteld uit Merlot en Cabernet Sauvignon.

 

  • Laat zich goed bewaren en zal mooi verouderen.

 

  • Te drinken op kamer temperatuur (18°C).

 

 

 

 

 

 

CHATEAU LE BREUIL RENAISSANCE

 

  • Appellation Médoc Contrôlée

 

  • Gelegen in de gemeente Bégadan aan de oevers van de Gironde, waar vele van Medoc's beste kastelen te vinden zijn. Oppervlakte van de wijngaarden: 30 ha.

 

  • Dit domein wordt sinds 1985 geleid door Philippe Berard, wiens overgrootvader in 1908 reeds begon met de druiventeelt in dit dorp.

 

  • Deze charmante wijn, een mengeling van Cabernet Sauvignon en Merlot, valt op door zijn basis mooi rood fruit, zijn zachtheid, rijke textuur en subtiele houttoets.

 

  • “Le Breuil Renaissance” haalt zijn kracht uit:

60 % Merlot;

40 % Cabernet-sauvignon.

Hij heeft 12 maanden op houten vaten gelegen (waarvan 30% op nieuwe houten vaten).

 

  • Serveren met:

rood vlees, maar ook niet te versmaden zonder toespijs.

 

  • Schenktemperatuur: 16° tot 18°

 

 

 

CHATEAU TOURANS

 

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée

 

  • 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

 

  • geur: zeer fijn zwart en rood fruit, ondersteund door een lichte houttoets.

 

  • smaak: héél genereuze en volle wijn, rond en krachtig, indrukwekkende lengte, heel evenwichtig. Tannines van grote kwaliteit die een groot verouderingspotentieel garanderen.

 

  • Suggesties: deze wijn vraagt een vlees van grote kwaliteit zoals côte à l'os of chateaubriand.

 

  • De druiven worden met de hand geoogst.